4.2.01 Investimenti rivolti ad imprese agroindustriali in approccio individuale e di sistema.
Il progetto del Prosciuttificio San Domenico Spa finanziato dalla Regione Emilia Romagna nell’ambito del PSR 2014/2020 riguarda il sovralzo/ampliamento dello stabilimento esistente per produzione prosciutti di Parma D.O.P. con opere di efficientamento energetico.
Potenziamento della capacità esistente con miglioramento del processo produttivo per ottenere un prodotto di alta qualità.
Prodotto con maggior stagionatura, innovazione negli impianti, razionalizzazione del processo produttivo e risparmio energetico.
Euro 3.129.779,07
Euro 1.251.911,63
Link sito web Commissione Europea:
http://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/general_framework/l60032_it.htm